2026山西·怀仁羔羊肉交易大会将于8月28日在怀仁市陶瓷科技艺术创新中心开幕，展期三天。本届大会以“树牢绿色发展理念，推动产业提质增效”为主题，展览面积达2万平方米，设置肉羊企业、畜牧设备、美食体验等13个专业展区。参展企业突破450家，较去年增加百家以上，覆盖全国产业链上下游。大会期间将举办产销签约、新品发布及肉羊产业高质量发展座谈等配套活动。