近日，2026 非遗面食大会配套文旅展销会在孝义临水面食小镇同步开展，展会围绕面食文化延伸，汇聚非遗手作、农特产品、民俗文创，和面食赛事、文艺演出联动，打造一站式文旅会展场景。展销展区汇聚三十余家省内外商户，除南北特色面食半成品、面点器具之外，吕梁本土沙棘制品、核桃、手工布艺、木偶文创集中展出。孝义木偶、临县唢呐等非遗项目设置独立展示点位，传承人现场表演，游客可以近距离观赏传统民俗技艺。展会兼顾观赏与互动，设置面食体验工坊，游客可以跟随面点师傅学习制作猫耳朵、揪片等传统面食。夜间展区升级为夜游市集，灯光布置烘托氛围，小吃摊位、文创摊位持续营业，搭配舞台文艺演出，打造全天候游览场景。前来参加面食大会的专家、游客顺路逛展，有效拉动展品销售。本土农户借助展会展示自家农产品，拓宽销售渠道。主办方依托本次会展积累经验，计划每年配套举办面食主题展销活动，持续挖掘面食文化衍生业态。将会展、美食、民俗表演融为一体，延长游客停留时间，助力临水面食小镇打造常态化文旅会展目的地。