汶上县以中都美食节为抓手,将美食节与百花节、传统庙会、消夏晚会等活动联动,形成“白天赏景、晚上逛吃”的旅游动线,有效延长游客停留时间,带动周边餐饮、零售及农特产品消费。
美食节不只有吃。汶上推动“美食+非遗”深入挖掘,将芦花烧鸡、芦花炒鸡、南旺泥鳅、康驿豆腐皮等14项美食制作技艺纳入非遗项目重点保护与推广。编制印发《汶上旅游美食地图》、制作完成《汶上美食集结号》歌曲,让游客拿着地图就能走遍汶上、吃遍汶上。
产业联动方面,美食节设置农特和非遗产品展销区,集中展示汶上芦花鸡深加工产品、绿豆粉皮、金蝉、核桃油等本土优品。2024年以来组织集中展销8次,带动产品销售额超200万元。“美食+旅游+产业”的融合路径,让汶上美食IP的知名度和美誉度不断提升。
责任编辑:辛文



