摊主老陈说，天冷了家家熬汤炖肉，这些香料就走得快。他还按主顾的方子配好料包，拎回家就能炖。

　　一位主妇说，配一包料回去，炖一锅羊肉汤，全家喝着暖。

　　调料摊的行情，藏着百姓秋冬的口腹之欲。