十月初，大白菜、萝卜、土豆等秋菜大量上市，价格亲民。不少市民像往年一样，一次买上几十斤，准备腌制酸菜、晒干菜、储存过冬。

　　在蔬菜批发市场，大白菜每斤五到八角，白萝卜五角到一元，土豆八毛到一元二。批发商说，今年秋菜产地丰收，收购价比去年还低一点。一车车大白菜从周边蔬菜基地源源不断运来，供应充足。

　　社区菜市场里，囤菜的市民排成队。一位大妈一次买了三十斤白菜、二十斤萝卜，她说："以前冬天没菜吃，家家都囤菜。现在虽然随时能买到，但秋菜便宜又新鲜，腌酸菜、做泡菜、晒萝卜干都好吃。"

　　除了大宗秋菜，大葱、洋葱、南瓜、冬瓜等耐储蔬菜也销量大增。南瓜能放一整个冬天，越放越甜；冬瓜切开后包上保鲜膜冷藏，能放一周。洋葱不剥皮放阴凉处，能存一个多月。

　　市场监管部门提醒，囤菜要注意储存方法。白菜买回后晾晒半天，去掉老叶再储存；萝卜切掉叶子防止空心；土豆和苹果分开存放，苹果释放的乙烯会让土豆发芽。定期检查，及时挑出腐烂的。