手工豆制品品牌走进社区菜市场。某老豆腐摊陈大姐做豆腐三十年了，每天磨二十斤黄豆，嫩豆腐老豆腐豆皮现做现卖。她的豆腐摊在菜市场里有口皆碑，老主顾都排队买。

　　陈大姐说，做豆腐讲究一个嫩字，豆浆浓度要刚好，石膏点卤要稳。现在她的豆腐摊注册了品牌，还开了微信群，提前预订第二天送货上门。

　　除了传统豆腐，陈大姐还开发了很多新品种，比如菠菜豆腐、南瓜豆腐、水果豆腐，颜色好看味道也特别。年轻人很喜欢这些新品种，每次来都要买几块尝鲜。

　　陈大姐说，做豆腐虽然辛苦，但看到大家喜欢吃她的豆腐，她就高兴。"这门手艺是我妈传给我的，我还要传给我女儿，不能断了。"