商务宴请不只是吃饭，而是沟通关系、促成合作的场合，安排是否得体，直接影响对方印象。把几个细节考虑周全，宴请才能既招待周到又不失分寸。

　　先定地点和人数。根据客人身份和沟通目的选合适餐厅，环境安静适合交谈，停车方便、包间舒适，提前预订并确认菜单口味禁忌。人数提前确认，座次按礼仪安排，主人位、主客位分清，不让客人尴尬。

　　点菜照顾全场。先问清忌口和口味偏好，荤素搭配、冷热均衡，不点过分奢侈也不点过于随意的菜，酒水适量，不强行劝酒。餐桌上以聊天、增进了解为主，不在饭桌上逼对方做决定，给双方留余地。

　　结账提前安排。买单提前离席结掉，不在桌上争着买单僵持，也不让客人发现价格细节。席间照顾好客人饮食需要，结束礼貌相送，安排好返程。

　　商务宴请重在真诚和得体，把客人照顾到位、气氛轻松，合作的基础自然更容易建立。