街边那些小饭馆、杂货店，大多是夫妻店。一个人掌勺，一个人收银端菜；一个进货，一个看店。两个人齐心协力，撑起一个小店，也撑起一个小家。夫妻店的生意经，藏着最朴素也最踏实的经营智慧。

　　夫妻店最大的优势，是省人。不用雇那么多员工，两口子分工合作，一个人能干的绝不雇两个人。人工成本压下来，小本生意才有得赚。别看这店小，里里外外都是两口子亲力亲为。

　　两个人搭档，也有个默契的问题。一个主外、一个主内，或者一个掌勺、一个招呼客人，分工得清楚。时间长了，两口子配合得严丝合缝，一个眼神就知道对方要什么。这种默契，是雇多少员工都换不来的。

　　当然，夫妻店也有夫妻店的辛苦。一年到头几乎没有休息日，两个人都拴在店里。别人家逢年过节出去玩，他们还得守着生意。可看着生意一点点好起来、家里的日子越过越红火，这份辛苦也就值了。

　　很多夫妻店，做着做着就把孩子拉扯大了。小店是这个家的经济来源，也是孩子成长的见证。两口子守着这个店，供孩子读书、攒钱过日子。一家小店，承载的是一个普通家庭全部的希望。

　　夫妻店的生意经，没有什么高深的理论。就是两口子齐心协力、省吃俭用、踏踏实实，把每一个客人伺候好。这种最朴素的经营，虽然赚不了大钱，却稳稳当当地，撑起了一个个平凡而幸福的小家。