临近中秋,贵州纳雍一家食品企业推出的竹荪火腿月饼走俏市场。
这款月饼以本地红托竹荪和宣威火腿为原料,主打健康清淡口味。企业负责人介绍,竹荪火腿月饼是他们的代表性产品,多年稳居热销榜。
“把本地特产做进月饼里,既有新意又健康。”一位购买者说。
扎根本地资源,做特色产品,是县域食品企业的生存之道。