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村口的粉条坊,漏出的粉条挂满了一院子
发表时间:
2026-10-25 13:53:22
来源:
中经贸易新闻网
村口的粉条坊,秋冬又开了工。漏粉的老师傅一团粉团,漏进滚水,成了细细的粉条。挂起来一院子,晒干了就是冬天的好食材。
老师傅说,漏粉是手艺,粉团和多和少、火候大小,都有讲究。他这手艺传了两代。
周边乡亲把红薯送来,换粉条或者换钱。一院子粉条,把一村的红薯变成了抢手货。
一院子粉条,漏出了乡土的老味道。
责任编辑:
李斗金
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