过去地里收上来的红薯、山药,要么鲜卖,要么贱存。如今经过初加工,变成粉条、干货,身价不一样了。
加工坊开在村里,妇女家门口就能上班。洗薯、切片、晾晒,活儿不重,还能照顾家。
关键是守住品质。清洗干净、不添乱七八糟,顾客吃着放心,回头客自然多。
小加工连着大市场,把土货做成商品,路就越走越宽。