山东泗水把一颗小地瓜做成了大产业。当地沙质土壤适合红薯生长，所产地瓜口感香甜。
经过多年发展，泗水已形成从种植、储藏到深加工的完整链条，地瓜干、地瓜粉条、地瓜饮品等产品远近闻名。
如今，泗水还把地瓜与乡村旅游结合，举办甘薯产业发展大会。
把一颗小地瓜做成一条致富链，是县域特色产业发展的典型样本。
